Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Shu

Japansk öl

Fukuju Awasaki

Japansk Sake av typ Junmai Shu

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Shu.
  • Ris: Hyogo-Kita-Nishiki
  • Poleringsgrad: 65%.
  • Torrhet: -80 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 6,5%vol.
  • Syra: 4,5
  • Aminosyra:
  • Jäst:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Fujuku Awasaki är en sake där en andra jäsning fått ske i flaskan, liknande den traditionella Champagne-
    metoden, detta ger en sake med naturlig fin kolsyra. Fin, lätt och söt fruktighet av lyché, frisk persika och blodgrape med en fräsch spritsighet. Dof
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 6,5%vol.
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Karaktär/smak:
  • Umeshu:
  • Alkoholhalt: 6,5%vol.
  • Torr/söt: -80 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 6,5%vol.
  • Malt:
  • Humle:
  • Smaksättning:
  • Beska:
  • Stamvörtstyrka:
  • Färg:
  • Volym/Kolli:
  • Bryggeri: Kobe Shu-Shin-Kan Breweries Ltd, Kobe, Japan.
  • Ursprungsland Japan.

  • Artikelnummer: 112001030
  • Volym: 30 cl

99,00 kr/st