Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Shu

Japansk öl

Bikkuri Gyoten

Japansk Sake av typ Junmai Shu

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Shu.
  • Ris:
  • Poleringsgrad:
  • Torrhet: -8 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 8% vol.
  • Syra: 1,9.
  • Aminosyra: 0,4.
  • Jäst:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Volym: 18 cl.

  • Beskrivning smak/doft: Tillverkad i Kyoto av pionjärbryggeriet när det kommer till sparkling sake, denna sake har ett lätt sediment av ris (vänd före servering). Doft och smak av gröna äpplen och vita blommor, mjuk fruktighet och fin syra.
  • Passar till: Perfekt som aperitif eller som dryckeskompis till smakrika förrätter, tapas, eller med kryddig mat.
  • Servering: Kvalitetssake skall serveras kyld, 10°–14°C. Öppnad flaska förvaras försluten och kyld samt bör konsumeras inom 3 veckor. Oöppnad flaska kan sparas svalt och mörkt upp till 2 år.
  • Bryggeri: Masuda Tokubee Shoten Co. Ltd.
  • Prefektur: Kyoto.
  • Ursprungsland: Ursprungsland Japan.
  • VolymKolli:
Produktblad: {{name}}

66,00 kr/st