Till sortimentet

Japansk sake av typ Tokubetsu Junmai

Japansk öl

Fukuju Junmai Deluxe Dance of Stork

Japansk sake av typ Tokubetsu Junmai

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai.
  • Ris: Koshihikari.
  • Poleringsgrad: 70%.
  • Torrhet: +4 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Syra: 2,4.
  • Aminosyra: 1,5.
  • Jäst:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Volym: 72 cl.

  • Beskrivning smak/doft: Fujuku Deluxe Dance of Stork är bryggd på det populära kvalitetsmatriset Koshihikari, på doften känner man sötaprikos och svamp samt en fin mandelton. Smaken är fyllig men elegant med en len mineralitet,nybakat vetebröd med karameliserade nötter balanseras med en elegant syra.För varje såld flaska så går en del av intäkterna till Japans motsvarighet till ”Rosa Bandet” för att främja kvinnors hälsa.
  • Passar till: Passar till halstrad eller smörstekt fisk, tillagade skaldjur och smakrika fläsk och svamprätter.
  • Servering: Kvalitetssake skall serveras kyld, 10°–14°C. Öppnad flaska förvaras försluten och kyld samt bör konsumeras inom 3 veckor. Oöppnad flaska kan sparas svalt och mörkt upp till 2 år.
  • Bryggeri: Kobe Shu-Shin-Kan Breweries Ltd.
  • Prefektur: Hyogo.
  • Ursprungsland: Japan.
  • VolymKolli:
Produktblad: {{name}}

210,00 kr/st