Till sortimentet

Japansk sake av typ Futsu Shu

Japansk öl

Tentaka Umakara Futsu-shu

Japansk sake av typ Futsu Shu

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Futsu Shu.
  • Ris: Gohyakomangoku, Asahinoyume.
  • Poleringsgrad: 60%.
  • Torrhet: +5 (på skalan +10, mycket torr, till –10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 15% vol.
  • Syra: 1,3.
  • Aminosyra:
  • Jäst: Kyokai nr 901.
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Volym: 72 cl.

  • Beskrivning smak/doft: Doften bjuder på mogen banan, fudge och molasssocker. Smaken har toner av malt, skogssvamp och sädesslag som råg och vete. Detta är en bords-sake bryggd och polerad som en premium sake vilket ger denna sake en unik fyllighet balanserad med extra torrhet och balans.
  • Passar till: Passar till mat från alla kök, allt från smakrika sushirätter och grillad fisk till fläskkorv med surkål och rostad potatis.
  • Servering: Kvalitetssake skall serveras kyld, 10°–14°C. Öppnad flaska förvaras försluten och kyld samt bör konsumeras inom 3 veckor. Oöppnad flaska kan sparas svalt och mörkt upp till 2 år.
  • Bryggeri: Tentaka Shuzo Co Ltd.
  • Prefektur: Tochigi.
  • Ursprungsland: Japan.
  • VolymKolli:
Produktblad: {{name}}

139,00 kr/st