Till sortimentet

Japansk sake av typ Junmai Daiginjo

Japansk öl

Dewazakura ICHIRO NAMA

Japansk sake av typ Junmai Daiginjo

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Daiginjo.
  • Ris: Yamada-nishiki.
  • Poleringsgrad: 50%.
  • Torrhet: + 3 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 17% vol.
  • Syra:
  • Aminosyra:
  • Jäst:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Volym: 72 cl.

  • Beskrivning smak/doft: Dewazakura Ichiro NAMA är en opastöriserad junmai daiginjo av absolut högsta kvalité brygd med Yamada-nishiki-ris, ”The King of Rice” i Japan. Medelfyllig, levande med inslag av citrus, persika, äpple, melon, och exotiska frukter i vinös stil med lång frisk och komplex eftersmak med tydliga mineraler.
  • Passar till:
  • Servering:
  • Bryggeri: Dewazakura Sake Brewing Co. Ltd, Yamagata, Japan.
  • Prefektur: Yamagata.
  • Ursprungsland: Japan.
  • VolymKolli:
Produktblad: {{name}}

277,00 kr/st