Till sortimentet

Japansk sake av typ Junmai Daiginjo

Japansk öl

KID Pink Label

Japansk sake av typ Junmai Daiginjo

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Daiginjo.
  • Ris: Yamada-nishiki
  • Poleringsgrad: 50%
  • Torrhet: +4 (på skalan +10, mycket torr, till –10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Syra: 1,3
  • Aminosyra: 1,1
  • Jäst: Kyokai nr 1801 & nr 9.
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Kid är fyllig, halvtorr till torr och har stor komplex doft
    och smak av citrus, melon, persika, päron, mango och
    exotiska frukter i vinös stil med lång komplex eftersmak
    av mineral och anis.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Karaktär/smak:
  • Umeshu:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Torr/söt: +4 (på skalan +10, mycket torr, till –10, mycket söt).
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Malt:
  • Humle:
  • Smaksättning:
  • Beska:
  • Stamvörtstyrka:
  • Färg:
  • Volym/Kolli:
  • Bryggeri: Heiwa Shuzou Co Ltd, Wakayama, Japan.
  • Ursprungsland Japan.

  • Artikelnummer: 102004072
  • Volym: 72 cl

239,00 kr/st