Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Ginjo

Japansk öl

Dewazakura Omachi NAMA

Japansk Sake av typ Junmai Ginjo

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Ginjo.
  • Ris: Omachi
  • Poleringsgrad: 0,5
  • Torrhet: +3 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt)
  • Alkoholhalt: 16%vol.
  • Syra: 1,6
  • Aminosyra:
  • Jäst: Yamagata
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Dewazakura Omachi är en premium junmai ginjo sake brygd med omachi ris polerat till 50%.
    Omachi riset ger denna sake en krämig, fyllig och livlig karaktär både i doft och smak. Doften har inslag av citrus, tropiska frukter som frisk ananas, gröna äpplen och mogen honungsmelon. I smaken hittar du en mjuk och balanserad mineralitet med ett fruktigt avslut.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 16%vol.
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Karaktär/smak:
  • Umeshu:
  • Alkoholhalt: 16%vol.
  • Torr/söt: +3 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt)
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 16%vol.
  • Malt:
  • Humle:
  • Smaksättning:
  • Beska:
  • Stamvörtstyrka:
  • Färg:
  • Volym/Kolli:
  • Bryggeri: Dewazakura Sake Brewing Co. Ltd, Yamagata, Japan.
  • Ursprungsland Japan.

  • Artikelnummer: 123010072
  • Volym: 72 cl

255,00 kr/st