Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Ginjo

Japansk öl

Kozaemon Sakura Label

Japansk Sake av typ Junmai Ginjo

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Ginjo.
  • Ris: Miyama-nishiki, Hidahomare
  • Poleringsgrad: 0,6
  • Torrhet: +3 (på skalan +10, mycket torr, till –10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 17,5%vol.
  • Syra: 1,6
  • Aminosyra: 1
  • Jäst:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 17,5%vol.
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Karaktär/smak:
  • Umeshu:
  • Alkoholhalt: 17,5%vol.
  • Torr/söt: +3 (på skalan +10, mycket torr, till –10, mycket söt).
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 17,5%vol.
  • Malt:
  • Humle:
  • Smaksättning:
  • Beska:
  • Stamvörtstyrka:
  • Färg:
  • Volym/Kolli:
  • Bryggeri: Nakashima Sake Brewing Co Ltd, Gifu, Japan
  • Ursprungsland Japan.

  • Artikelnummer: 113006072
  • Volym: 72 cl

222,00 kr/st