Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Ginjo

Japansk öl

Yamatoshizuku Junmai Ginjo

Japansk Sake av typ Junmai Ginjo

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Ginjo.
  • Ris: Akita-sake-komachi
  • Poleringsgrad: 55%
  • Torrhet: +5 (på skalan +10, mycket torr, till –10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Syra: 1,8
  • Aminosyra: 0,9
  • Jäst: Akita nr12
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Yamatoshizuku Junmai Ginjo är halvtorr till torr, medelfyllig med inslag av mandel, päron, persika, ananas, och tropiska frukter med en lång balanserad eftersmak med relativt hög syra och mineraler.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Karaktär/smak:
  • Umeshu:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Torr/söt: +5 (på skalan +10, mycket torr, till –10, mycket söt).
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Malt:
  • Humle:
  • Smaksättning:
  • Beska:
  • Stamvörtstyrka:
  • Färg:
  • Volym/Kolli:
  • Bryggeri: Akita Seishu Co Ltd, Akita, Japan.
  • Ursprungsland Japan.

  • Artikelnummer: 106004072
  • Volym: 72 cl

199,00 kr/st