Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Shu

Japansk öl

Daishichi Kimoto Classic Junmai Shu

Japansk Sake av typ Junmai Shu

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Shu.
  • Ris: Gohyakomangoku
  • Poleringsgrad:
  • Torrhet:
  • Alkoholhalt:
  • Syra:
  • Aminosyra:
  • Jäst:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Beskrivning smak/doft: Fyllig i doften av svamp och nötig karaktär med en lätt mognadston. Smaken bjuder även den på skog, svamp och mogna smaker med en fin syra som fyller gommen, denna sake är lagrad på flaskan i källarsval temperatur minst ett extra år för att ge extra fyllighet. Servera gärna rumstempererad för bästa smakupplevelse.
  • Passar till: Passar till ugnsrostad kyckling och grönsaker, grillade skaldjur, smörstekt svamptoast och sotad biff tataki.
    Rekommenderad serveringstemperatur 12-20°c.
  • Typ:
  • Alkoholhalt:
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Karaktär/smak:
  • Umeshu:
  • Alkoholhalt:
  • Torr/söt:
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Passar till ugnsrostad kyckling och grönsaker, grillade skaldjur, smörstekt svamptoast och sotad biff tataki.
    Rekommenderad serveringstemperatur 12-20°c.
  • Typ:
  • Alkoholhalt:
  • Malt:
  • Humle:
  • Smaksättning:
  • Beska:
  • Stamvörtstyrka:
  • Färg:
  • Volym/Kolli:
  • Bryggeri: Daishichi Sake Brewery Co. Ltd, Fukushima, Japan.
  • Ursprungsland Japan.

  • Artikelnummer: 126004072
  • Volym: 72 cl

220,00 kr/st