Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Shu

Japansk öl

Gindukuri

Japansk Sake av typ Junmai Shu

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Shu.
  • Ris: Miyama-nishiki, Gohyakomangoku
  • Poleringsgrad: 0,55
  • Torrhet: +1 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Syra: 1,7
  • Aminosyra: 1,1
  • Jäst: K901 & K701
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Karaktär/smak:
  • Umeshu:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Torr/söt: +1 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Malt:
  • Humle:
  • Smaksättning:
  • Beska:
  • Stamvörtstyrka:
  • Färg:
  • Volym/Kolli:
  • Bryggeri: Kiuchi Brewery, Ibaraki, Japan.
  • Ursprungsland Japan.

  • Artikelnummer: 108001018
  • Volym: 18 cl

47,00 kr/st