Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Shu

Japansk öl

Kozaemon Miyamanishiki

Japansk Sake av typ Junmai Shu

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Shu.
  • Ris: Shinano-Miyamanishiki
  • Poleringsgrad:
  • Torrhet: +2 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 16%vol.
  • Syra: 1,7
  • Aminosyra:
  • Jäst:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Volym: 72 cl

  • Beskrivning smak/doft: Kozaemon Miyamanishiki är halvtorr, fyllig, blommig och fruktig med inslag av citrus, mandarin och honungsmelon, lång komplex eftersmak.
  • Passar till: Passar till sushi, sashimi, grillade fiskrätter, hot pots, hummer, krabba och andra skaldjur samt matiga sallader. Passar att servera både kall och varm.
  • Servering:
  • Bryggeri: Nakashima Sake Brewing Co Ltd, Gifu, Japan
  • Prefektur: Gifu
  • Ursprungsland: Ursprungsland Japan.
  • VolymKolli:
Produktblad: {{name}}

205,00 kr/st