Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Shu

Japansk öl

Kozaemon Yuzu

Japansk Sake av typ Junmai Shu

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Shu.
  • Ris: Lokalt ris
  • Poleringsgrad: 0,6
  • Torrhet: -88 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 8,5%vol.
  • Syra: 16
  • Aminosyra:
  • Jäst:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Sötsyrlig och uppfriskande yuzufrukt i smakrik junmai-sake av högsta kvalité, 3-5 färskpressade frukter infuseras i saken tillsammans med lite socker för att balansera syran. Toner av lime, mandarin och frisk grapefrukt på näsan.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 8,5%vol.
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Karaktär/smak:
  • Umeshu:
  • Alkoholhalt: 8,5%vol.
  • Torr/söt: -88 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 8,5%vol.
  • Malt:
  • Humle:
  • Smaksättning:
  • Beska:
  • Stamvörtstyrka:
  • Färg:
  • Volym/Kolli:
  • Bryggeri: Nakashima Sake Brewing Co Ltd, Gifu, Japan
  • Ursprungsland Japan.

  • Artikelnummer: 113004050
  • Volym: 50 cl

137,00 kr/st