Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Shu

Japansk öl

Seikyo Takehara

Japansk Sake av typ Junmai Shu

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Shu.
  • Ris: Shinsenbon
  • Poleringsgrad: 65%
  • Torrhet: -1 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Syra: 1,5
  • Aminosyra:
  • Jäst: K1001
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Seikyo Takehara är en junmai av mycket bra kvalité med milda mandeltoner, kastanj och skogssvamp med ett rent och fint avslut. Doften har nötig karaktär med inslag av brynt smör och mineralitet.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Karaktär/smak:
  • Umeshu:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Torr/söt: -1 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Bas:
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Typ:
  • Alkoholhalt: 15%vol.
  • Malt:
  • Humle:
  • Smaksättning:
  • Beska:
  • Stamvörtstyrka:
  • Färg:
  • Volym/Kolli:
  • Bryggeri: Nakao Sake Brewery Co Ltd, Hiroshima, Japan.
  • Ursprungsland Japan.

  • Artikelnummer: 105001072
  • Volym: 72 cl

190,00 kr/st