Till sortimentet

Japansk Sake av typ Junmai Shu

Japansk öl

Taru

Japansk Sake av typ Junmai Shu

  • Sake: Nihon-shu, japansk risbrygd.
  • Kvalitetsbeteckning: Junmai Shu.
  • Ris: Miyama-nishiki, Gohyakomangoku.
  • Poleringsgrad: 55%.
  • Torrhet: +2 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
  • Alkoholhalt: 15% vol.
  • Syra: 1,6.
  • Aminosyra: 1,1.
  • Jäst: Kyokai nr 901 & 701.
  • Ingredienser: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
  • Volym: 72 cl.

  • Beskrivning smak/doft: Kikusakari Taru är torr, medlfyllig med milda, eleganta toner av mineral och tydlig vitpepprighet.
  • Passar till: Passar till grillade och sauterade fiskrätter, skaldjur, grytor på kött, grönsaker och friterade rätter, kan med fördel njutas som aperitif.
  • Servering: Kvalitetssake skall serveras kyld, 10°–14°C. Öppnad flaska förvaras försluten och kyld samt bör konsumeras inom 3 veckor. Oöppnad flaska kan sparas svalt och mörkt upp till 2 år.
  • Bryggeri: Kiuchi Brewery.,
  • Prefektur: Ibaraki.
  • Ursprungsland: Japan.
  • VolymKolli:
Produktblad: {{name}}

179,00 kr/st