Till sortimentet

Japansk Shochu av typ Kokuto

Japansk öl

Ichinojyo Asahi

Japansk Shochu av typ Kokuto

  • Shochu: Kokuto (sockerrör).
  • Typ: Honkaku (enkel destillering, atmosfärisk)
  • Shikomi / mäsk: 1:a rismalt 2:a sockerrör.
  • Koji: Svart.
  • Alkoholhalt: 30 % vol.
  • Ingredienser: Ris, socker, vatten, jäst, koji-kin.
  • Volym: 72 cl

  • Produktinformation:
  • Beskrivning smak/doft: Denna fantastiska Kokuto är gjord av mer brunt råsocker än i den traditionella processen och här använder destilleriet en svart koji (mögelspor) och Indica-ris (thai-ris) för att skapa en tydlig och generös smak. Karamell-sötma balanseras av en fin mineralitet och syra.
  • Passar till:
  • Servering: God som den är på is eller som bas i korta cocktails.
  • Destilleri: Asahi Distilling Co. Ltd.
  • Prefektur: Okinawa.
  • Ursprungsland: Japan.
  • VolymKolli:
  • Karaktär:
Produktblad: {{name}}

325,00 kr/st