Till sortimentet

Japansk Shochu av typ Kokuto

Japansk öl

Ichibanbashi

Japansk Shochu av typ Kokuto

  • Shochu: Kokuto (sockerrör).
  • Typ: Honkaku (enkel destillering, atmosfärisk)
  • Shikomi / mäsk: 1:a rismalt 2:a sockerrör.
  • Koji: Vit.
  • Alkoholhalt: 25% vol.
  • Ingredienser: Ris, socker, vatten, jäst, koji-kin.
  • Volym: 72 cl

  • Produktinformation: Yamada Distillery är känt för sin lilla och begränsade produktion som pågår under hela året, familjen Yamada producerar bara 400 koku (ungefär 72 000 liter) årligen, och Ichibanbashi är ett av deras mest eftertraktade varumärken. Varumärket; Ichibanbashi (“Number 1 Bridge”) är kopplat till den bro som gick över destilleriområdet innan huvudvägen byggdes i byn Amami där destilleriet ligger. Så, enligt oss är detta nummer 1 när det kommer till Kokuto (sockerrör) i Japan, kanpai!
  • Beskrivning smak/doft: Ichibanbashi är en av de smakrikaste kokuto-shochu som finns nu i Japan. Lagrad i minst två år gör att det finns det tydliga molass -och karamelltoner, och den är gudomligt god på vilket sätt du än serverar den.
  • Passar till:
  • Servering:
  • Destilleri: Yamada Shozo.
  • Prefektur: Kagoshima.
  • Ursprungsland: Japan.
  • VolymKolli:
  • Karaktär:
Produktblad: {{name}}

385,00 kr/st