Följ oss på Facebook
Följ oss på Instagram
Akebono
Mina sidor
Logga in
Sortiment
Sake
Umeshu
Shochu
Öl
Om oss
Nyheter
Restauranger & barer
Mat & Dryck
Recept
Resetips
Gourmetresor
Sake Brewery Tour
Grundsmaker
Smakguide
Sake & vinprovning
Ordlista
Knivar
Zanmai Sujihiki
Zanmai Gyutou
Zanmai Petty
Nagomi Slicer
Nagomi Santoku
Nagomi Petty
Om sake
Studio Akebono
Stäng
Beställning
Produkten finns ej i lager. Beräknad leveransankomst 12/4.
Visa beställningslista
(
)
Till sortimentet
Japansk öl
Hitachino Nest Beer Japanese Classic Ale
Typ
: Japansk Ale av typ, fatlagrad Indian Pale Ale (IPA), överjäst.
Malt
: Pale, Munich och Crystal.
Humle
: Chinook, Perle och Kent Golding.
Beska
: 40 IBU
Stamvörtstyrka
: 1070 OG.
Färg
: Kopparbrun, 10,4 EBC.
Smaksättning
: Lagrad på cederträfat.
Alkoholhalt
: 7,0% vol.
Ingredienser
:
Volym
: 33 cl
Produktinformation
:
Karaktär
: Medelfyllig med krämig skumkrona och sötbitter smak med inslag av cederträ. Komplex kryddighet med mild arom av traditionell brittisk humle. Kopparbrun färg.Det sägs att Koutami Kawamoto bryggde det första ölet i Japan 1853 efter ett recept på IPA. I en artikel publicerad 1862 i tidskriften Taiyo beskrevs ölbryggningsprocessen; ”… socker omvandlas till alkohol … när det verkar vara tillräckligt, ska ölet mogna i cederträfat”. Det här ölet är bryggt efter denna beskrivning.
Beskrivning smak/doft
:
Passar till
:
Servering
:
Bryggeri
: Hitachino Nest Beer bryggs på Kiuchi Craft Brewey som anlades 1996 av sakebryggeriet Kiuchi Brewery. Kiuchi sakebryggeri grundades redan 1823 in byn Kounosu vars namn betyder
Prefektur
:
Ursprungsland
: Urpsprungsland Japan.
VolymKolli
: 33 cl x 24 flaskor
Produktblad:
{{name}}
33,00
kr/st
24
48
72
96
120
144
168
192
216
240
Beställ
Beställ