Till sortimentet

Japansk öl

Hitachino Nest Beer Japanese Classic Ale

  • Typ: Japansk Ale av typ, fatlagrad Indian Pale Ale (IPA), överjäst.
  • Malt: Pale, Munich och Crystal.
  • Humle: Chinook, Perle och Kent Golding.
  • Beska: 40 IBU
  • Stamvörtstyrka: 1070 OG.
  • Färg: Kopparbrun, 10,4 EBC.
  • Smaksättning: Lagrad på cederträfat.
  • Alkoholhalt: 7,0% vol.
  • Ingredienser:
  • Volym: 33 cl

  • Produktinformation:
  • Karaktär: Medelfyllig med krämig skumkrona och sötbitter smak med inslag av cederträ. Komplex kryddighet med mild arom av traditionell brittisk humle. Kopparbrun färg.Det sägs att Koutami Kawamoto bryggde det första ölet i Japan 1853 efter ett recept på IPA. I en artikel publicerad 1862 i tidskriften Taiyo beskrevs ölbryggningsprocessen; ”… socker omvandlas till alkohol … när det verkar vara tillräckligt, ska ölet mogna i cederträfat”. Det här ölet är bryggt efter denna beskrivning.
  • Beskrivning smak/doft:
  • Passar till:
  • Servering:
  • Bryggeri: Hitachino Nest Beer bryggs på Kiuchi Craft Brewey som anlades 1996 av sakebryggeriet Kiuchi Brewery. Kiuchi sakebryggeri grundades redan 1823 in byn Kounosu vars namn betyder
  • Prefektur:
  • Ursprungsland: Urpsprungsland Japan.
  • VolymKolli: 33 cl x 24 flaskor
Produktblad: {{name}}

33,00 kr/st