Följ oss på Facebook
Följ oss på Instagram
Akebono
Mina sidor
Logga in
Sortiment
Sake
Umeshu
Shochu
Öl
Om oss
Nyheter
Restauranger & barer
Mat & Dryck
Recept
Resetips
Gourmetresor
Sake Brewery Tour
Grundsmaker
Smakguide
Sake & vinprovning
Ordlista
Knivar
Zanmai Sujihiki
Zanmai Gyutou
Zanmai Petty
Nagomi Slicer
Nagomi Santoku
Nagomi Petty
Om sake
Studio Akebono
Stäng
Beställning
Produkten finns ej i lager. Beräknad leveransankomst 12/4.
Visa beställningslista
(
)
Till sortimentet
Japansk Sake av typ Futsu Shu
Japansk öl
Ori
Japansk Sake av typ Futsu Shu
Sake
: Nihon-shu, japansk risbrygd.
Kvalitetsbeteckning
: Futsu Shu.
Ris
: Lokalt ris.
Poleringsgrad
: 70%.
Torrhet
: - 5,5 (på skalan +10, mycket torr, till -10, mycket söt).
Alkoholhalt
: 14,6% vol.
Syra
: 1,7.
Aminosyra
:
Jäst
:
Ingredienser
: ris, kojiris (mältat ris), jäst och vatten.
Volym
: 72 cl.
Beskrivning smak/doft
: Ori Sake är halvsöt med inslag av kokos, bittermandel och tropiska frukter som papaya, lychée och carambole.
Passar till
: Nigori passar till friterade eller kryddstarka rätter samt sauterad eller grillad fisk, kan med fördel njutas som aperitif. Flaskan bör skakas försiktigt före servering för att fördela sedimentet.
Servering
: Kvalitetssake skall serveras kyld, 10°–14°C. Öppnad flaska förvaras försluten och kyld samt bör konsumeras inom några månader. Oöppnad flaska kan sparas svalt och mörkt upp till 3 år.
Bryggeri
: Heiwa Shuzou Co Ltd.
Prefektur
: Wakayama.
Ursprungsland
: Japan.
VolymKolli
:
Produktblad:
{{name}}
184,00
kr/st
Beställ
Beställ