Följ oss på Facebook
Följ oss på Instagram
Akebono
Mina sidor
Logga in
Sortiment
Sake
Umeshu
Shochu
Öl
Om oss
Nyheter
Restauranger & barer
Mat & Dryck
Recept
Resetips
Gourmetresor
Sake Brewery Tour
Grundsmaker
Smakguide
Sake & vinprovning
Ordlista
Knivar
Zanmai Sujihiki
Zanmai Gyutou
Zanmai Petty
Nagomi Slicer
Nagomi Santoku
Nagomi Petty
Om sake
Studio Akebono
Stäng
Beställning
Produkten finns ej i lager. Beräknad leveransankomst 12/4.
Visa beställningslista
(
)
Till sortimentet
japansk shochu av typ imo
Japansk öl
Yamato Zakura Beniimo
japansk shochu av typ imo
Shochu
: Imo (sötpotatis)
Typ
: Honkaku (enkel destillering, atmosfärisk).
Shikomi / mäsk
: 1:a rismalt 2:a sötpotatis.
Koji
: Vit.
Alkoholhalt
: 35% vol.
Ingredienser
: Ris, sötpotatis, vatten, jäst, koji-kin.
Volym
: 72 cl.
Produktinformation
: Detta är den minsta shochu-producenten i Kagoshima prefektur, allt som produceras av Yamato Zakura (est. 1853) görs för hand, mäsken jäses i lerkrukor och destilleras en gång i rostfritt stål och i atmosfäriskt tryck. Alla produkter åldras minst ett år i ståltank för att ge en rundare och lite djupare doft och smak.
Beskrivning smak/doft
: Alla produkter åldras minst ett år i ståltank för att ge en rundare och lite djupare doft och smak. Grapefrukt, lätt nötighet och ´den sötfruktiga sötpotatisen med fin mineralitet ger denna shochu en elegant men komplex palett.
Passar till
:
Servering
: Denna fantastiska sötpotatis-shochu är utsökt serverad på is eller med lite varmt vatten vintertid. Vill du dricka den som läskande aperitif så är sodavatten eller kallt kranvatten en perfekt ”drinkmixer”.
Destilleri
: Yamato Zakura Distillery Co, Ltd.
Prefektur
: Kagoshima.
Ursprungsland
: Japan.
VolymKolli
: 6 x 72cl.
Karaktär
:
Produktblad:
{{name}}
457,00
kr/st
Beställ
Beställ