Till sortimentet

japansk shochu av typ mugi

Japansk öl

Nakanaka

japansk shochu av typ mugi

  • Shochu: Mugi (korn)
  • Typ: Honkaku (enkel destillering, atmosfärisk).
  • Shikomi / mäsk: 1:a kornmalt 2:a rostad kornmalt.
  • Koji: Vit.
  • Alkoholhalt: 25% vol.
  • Ingredienser: Kornmalt, vatten, jäst, koji-kin.
  • Volym: 72 cl.

  • Produktinformation: Ända sedan den första droppen av shochu började produceras 1885 har Kuroki Honten ägnat sig åt konsten att destillera shochu.
Kuroki Hontens engagemang för att göra shochu kommer från en grundad passion, denna passion handlar inte bara om att göra shochu, utan om vårt engagemang för att skydda och överföra den lokala traditionen och kulturen för shochu till nästa generation.

Kuroki Hontens shochu-framställning börjar därför med jordbruket, vi odlar marken, sår frön och skördar grödan med våra egna händer. Vi återvänder till och med avfallet som blir över vid shochu-produktionen som organiskt gödselmedel, vilket ger ”naturens välsignelse” åter till dess källa. 
Det är så vi gör shochu på Kuroki Honten, det är en process som tar mycket tid och kräver ansträngning, men det är värt mödan så vi kan uppnå den karaktären på shochu vi alltid strävat efter att göra.
  • Beskrivning smak/doft: Raffinerad och djupt doft med en milt söt arom av korn. En välbalanserad smak med en karamellnyans som fyller gommen. Sötman från kornmalten lyfter smaken och lämnar en fantastisk doft av rostade korn.
  • Passar till:
  • Servering: Blanda den med varmt vatten, det förstärker sötman och får fram dess djup och skapar harmoni med den fylliga doften.
  • Destilleri: Kuroki Honten Co. Ltd.
  • Prefektur: Miyazaki.
  • Ursprungsland: Japan.
  • VolymKolli: 6 x 72cl.
  • Karaktär:
Produktblad: {{name}}

314,00 kr/st