Ryukyu 1429 Awamori Tsuchi

Shochu: Awamori (Indica-ris)
Typ: Honkaku (enkel destillering, atmosfärisk)
Shikomi / mäsk: Rismalt.
Koji: Svart.
Alkoholhalt: 43% vol.
Ingredienser: Ris, vatten, jäst, koji-kin.
Volym: 70 cl.
Produktinformation: Awamori är ursprungsalkohol i det antika RYUKYU-riket i Japan. Detta lilla kluster av öar kallas nu Okinawa, men den 600 år gamla andan fortsätter att spela en integrerad roll i kulturen.
Beskrivning smak/doft: Förförisk doft av söta päron, behaglig bitterhet som med tiden mognar till en smak av mörk choklad och kakao.
Passar till:
Servering: Passar utmärkt som digestif på is eller i cocktails där den ger mycket karaktär
Destilleri: Chuko Distillery.
Prefektur: Okinawa.
Ursprungsland: Japan.
VolymKolli:
Karaktär: Tsuchi är en unik Awamori vars namn betyder jord, Tsuchi åldras i lerkrukor, jorden i dessa krukor består av jord från olika Okinawa-regioner, vilket leder till en produkt med djärv smak och en varm och inbjudande doft.

Produktblad: {{name}}

530,00 kr/st

Beställ

Beställning