Till sortimentet

Japansk Whisky

Japansk öl

Shinobu 15 YO Pure Malt Whisky Mizunara Oak Finish

Japansk Whisky

  • Typ: Pure malt whisky.
  • Bas: Destillerad alkohol.
  • Malt: Kornmalt.
  • Alkoholhalt: 43 % vol.
  • Ingredienser: Kornmalt, vatten.
  • Volym: 70 cl.

  • Produktinformation: Shinobu Pure malt 15 yo är en whisky gjord på 100 % kornmaltsdestillat, den är sedan lagrad i 3-4 år på sherry och bourbonfat. Efter grundlagringen ger man den en finish i 3 mån på exklusiva japanska fat av Mizunara-ek. Niigata är känt för“De Tre Vita Skatterna” - snö, ris och sake, och har en naturlig miljö för rent filtrerat bergsvatten vilket ger perfekta förutsättningar för både sakebryggning och whiskydestillation. Whiskyn är destillerad för hand i kopparpanna och sedan blandad av Mr. Usami genom varsamt urval av kornmalt whisky från Irland samt det egna destilleriet. Resultatet blir en unik blend av lena och eleganta smaker, allt helt utan färgämnen och tillsatser.
  • Karaktär:
  • Beskrivning smak/doft: Doften är tydig med apelsinskal, lätt rökighet, toffee, gräs och ekfat och den lena smaken har inslag av sandelträ, peppar, vanilj och karamell.
  • Servering: Shinobu Distillery is born in beautiful niigata prefecture of japan, a place that is praised locally by its “three white treasures,” namely snow, rice and sake. In the distillery lives a passionate whisky lover and experienced brewer, mr. Ken usami, who also founded the craft beer brewry called niigata beer 20 years ago in the same town. As a innovator by heart, mr. Usami was the first brewer to apply secondary bottle fermentation and aging in niigata beer.As a long time brewer, mr. Usami dreams of creating a local whisky distillery that will be able to showcases the quality of local pure water and serves the passionate community of spirit lovers. Finally in 2017, mr. Usami obtained the first whisky license for niigata (another first!) And thus started his journey of becoming a distiller.While the distillery is still under construction, mr. Usami wants to experiment with blending world whiskies for unique flavours of japan. Thus the first expressions of mizunara oak finish are born.
  • Destilleri: Shinobu Distillery Ltd.
  • Prefektur: Niigata.
  • Ursprungsland: Japan.
  • VolymKolli:
  • Systembolaget: Artikelnummer: 82393
Produktblad: {{name}}

1129,00 kr/st